有機枸杞子 (里仁)
來自青海的有機枸杞因生長於高海拔的高原地帶，太陽輻射強，日照時間長達15小時，白天氣溫攝氏30～40度，夜間低於0度，晝夜溫差大，故其葡萄糖含量較其他產地高，味道甘甜。
藥用價值：
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用，民間流傳甚廣的「君行千裏，莫食枸杞」的名言 ，就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。但是，對於在家的男女和那些性功能減弱的人來說，多食枸杞或其製品，又是非常必要的。對於腎虛的人，枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥，更是一種不可多得的保健營養品。大詩人陸遊到老年，因兩目昏花，視物模糊，常吃枸杞治療，因此而做「雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹」的詩句。枸杞子是古今養生的最佳選擇，有延年益壽之功。
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商品規格
150g/盒
深受喜愛的有機枸杞
枸杞子為茄科植物枸杞的成熟果實。來自青海的有機枸杞，因生長於高海拔的高原地帶，太陽輻射強，日照時間長達15小時，白天氣溫攝氏30～40度，夜間低於0度，晝夜溫差大，故葡萄糖含量較其他產地高，味道甘甜。夏秋之際，枸杞果實成熟時採摘。因枸杞果實汁多皮薄，難以運輸，須於採摘後就地進行加工。除去果柄的有機枸杞子，先以小蘇打水清除表皮塵土及果蠟，日光曝曬後，再以烤箱進行第二次低溫乾燥，冷卻後包裝封箱。枸杞子因糖分高，因此乾燥後仍易呈現沾黏狀態。
有機枸杞子開封後稍微沖可加入紅棗、黃耆以熱水沖泡成補氣茶，或者直接加入料理中烹調。因為枸杞含有豐富的水溶性植物花青素，水洗或沖泡時會溶出顏色。當季的枸杞越新鮮色澤越鮮紅，隨著時日，鮮紅色會逐漸消退為褐色，再經水煮或熱水沖泡，會稍微回復為微紅色。
中藥食材溯源不易
近年來全球市場對中藥食材的需求愈來愈大，各產地為了確保產量、防止蟲害，普遍使用農藥。為了方便長途運輸及常溫保存，中藥採收後通常會以二氧化硫進行薰蒸。高價的中藥可能還有假貨的問題，有些業者會把長相接近的藥材，混在真品之中以假亂真。雖然很多中醫師及中藥商也希望爲消費者把關，但是他們很難真的溯及源頭到掌控產地。
尋找清淨的來源
里仁直接到產地尋找純淨的中藥材。經過許多的波折，最後在青海省，委託農友進行不施農藥化肥的有機栽種。有機枸杞耕作期間，有專人不定期進行監測抽檢，採收後則送國際有機認證機構查驗，從種植、生產、到包裝等過程都有詳細的控管與檢測。為了避免運送過程可能的汙染，進口時採單獨個別貨櫃運裝，不與其他慣行產品併櫃。進口到國內後保存於冷藏倉庫，再次通過農藥、二氧化硫、重金屬安全含量檢測才可上架。
延伸閱讀：純淨中藥材 安心養生好選擇
注意事項：
● 枸杞表面如有些許白色粉末，為正常清洗枸杞果蠟，所使用的食品級小蘇打粉，請安心食用。
● 孕婦、糖尿病及高血壓患者，請先詢問醫師後，酌量使用。
●產品因日曬風乾；偶有沾黏枯葉、枯枝、塵土，品質無虞，請安心使用。
●本產品勿生食，請先清洗後再烹調食用。
●內附乾燥劑及脫氧劑，請勿食用。
原產地：中國
成份：有機枸杞子
保存期限：12個月(未開封前)
保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏。
驗證單位：慈心有機驗證股份有限公司
驗證證書字號：1-009-210002
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
注意事項：
● 枸杞表面如有些許白色粉末，為正常清洗枸杞果蠟，所使用的食品級小蘇打粉，請安心食用。
● 孕婦、糖尿病及高血壓患者，請先詢問醫師後，酌量使用。
●產品因日曬風乾；偶有沾黏枯葉、枯枝、塵土，品質無虞，請安心使用。
●本產品勿生食，請先清洗後再烹調食用。
●內附乾燥劑及脫氧劑，請勿食用